Фритатта в мультиварке

Как я это называю — омлет на свой вкус. В него добавляют различные начинки: сыр, мясо, птицу, зелень, овощи, можно закинуть как все вместе, так и ограничиться чем-то. И готовлю я его по египетскому рецепту: смешиваю все и на выпечку, а не одно за другим. Все-таки это блог о развитии, и тут хорошо работает правило «Время-деньги» 🙂  При этом поесть я люблю вкусно! :))

Ингредиенты (по вкусу):

  • яйца
  • болгарский перец
  • лук (репчатый или красный)
  • брокколи
  • помидоры
  • индейка
  • чеснок
  • соль
  • масло оливковое, либо сливочное
  • Специи: петрушка, мускатный орех, паприка, перец черный молотый

Как приготовить фритатту?

  1. Сперва я обжариваю минут 5-10 на «Выпечке» лук и помидоры (если их тоже беру). Можно в принципе все овощи сразу закинуть на обжарку.
  2. Взбиваю яйца в блендере.
  3. Добавляю к обжаренным овощам приправы.
  4. Заливаю туда яйца и ставлю на «Выпечку» еще на 20 мин.

Мне очень нравится такое сочетание 🙂

Нелли Агеева

Одно из моих излюбленных занятий - это развивать себя и вдохновлять этим других :)

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *